Erdbeer Chia Creme

Zubereitung:

• Erdbeeren waschen und Blattwerk entfernen
• pürieren
• dazu Soja Creme und nochmals alles durchmixen
• Birkenzucker (nach Bedarf der Süße) dazu
• Chia Samen nach und nach einstreuen und mit Schneebesen gut durchrühren

In Schüsseln füllen und nach Belieben dekorieren

(Chia Samen bestimmen die Konsistenz der Creme)